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綠色食品分為哪兩級?

綠色食品分為A級和AA級兩種。綠色食品,是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。為了和一般的普通食品區別開(kāi),綠色食品有統一的標志。綠色食品標志有特定圖形。

綠色食品標志介紹

綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態(tài)。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征著(zhù)生命、農業(yè)、環(huán)保。綠色食品規定了食品的外觀(guān)品質(zhì)、營(yíng)養品質(zhì)和衛生品質(zhì)等內容,但其衛生品質(zhì)要求高于國家現行標準,主要表現在對農藥殘留和重金屬的檢測項目種類(lèi)多、指標嚴。

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